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Menu et Allergènes
Repas de Noël du 20 Décembre -
Composition du buffet :
- Olives vertes, Tarrali au fenouil, fruits secs salés à partager
- Assortiments de fromages affinés ( Tête de moine AOP, Comté fruité, chèvre frais)
- Mini club sandwich au saumon
- Crevettes roses, mayonnaise douce
- Houmous de courge rôtie, noisettes torréfiées, pain pita
- Charcuteries locales finement tranchées (jambon sec, pancetta, chorizo)
- Arancini au parmesan, sauce yaourt grec à la menthe
- Gressins au romarin, crème aux herbes
- Les fruits frais à picorer
- Mini Financier, madeleines, cannelé bordelais, macarons
-Assortiment de pains spéciaux et crackers
Allergènes :
lactose, gluten, fruits à coques,
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